第54章 咸蛋黄虾仁粥(1/1)

    咸蛋黄虾仁粥

    宋月兰吃上了自己心心念念的海鲜大餐。

    他们在海边捞了不少的小海鲜。

    回到刚才的屋子，门口还放着食材和柴火。

    应该是田叔送过来的。

    宋月兰先换了身衣服就开始做饭。

    刚捞的海鲜随便蒸一下都很美味。

    宋月兰拿出一部分的小海鲜直接清蒸。

    田叔送的食材里面除了有几只活蹦乱跳的大虾，还有几个咸鸭蛋和蔬菜。

    宋月兰打算熬点蛋黄虾仁粥，岛上四面都是海风，刚才他们又玩了好长时间的水。

    吃点热乎的驱驱寒。

    砂锅热起来里面倒上油，把虾头炒出虾油，放上几片姜去腥增香。

    虾头炒熟就放入咸蛋黄，一起翻炒到冒泡，再加入清水煮开。

    捞出虾头，放入大米。

    咸鸭蛋的蛋白也不能浪费一气倒入粥里，小火慢慢炖着就好。

    宋月兰熬上粥就去看院子里面的秦砚。

    秦砚抓的那条大鱼已经清开膛去内脏洗干净。

    那条鱼她打算烤着吃。

    秦砚用院子里的木柴临时做了一个简易烤架。

    火已经生起来了。

    宋月兰笑道：“剩下的交给我。”

    她把鱼放在炭火上面，刷上一层油。

    这种用木炭烤的鱼才香，前世很多店家图方便直接把鱼炸了，然后炖着吃，根本不香。

    鱼肉熟的很快，十多分钟后烤架上面的鱼皮就变成了金黄色，滋滋冒油。

    稍微撒上一点孜然，宋月兰吸了吸鼻子。

    这味道感觉感觉整个岛上都能闻见。

    下一秒，宋月兰就看见墙头出现了一只探头探脑的橘猫。

    它娇声娇气的叫着：“咪——”

    很显然对方冲着烤鱼来的。

    宋月兰眯起眼睛：“咪咪，想吃鱼吗？”

    “过来让我摸摸。”

    那只橘猫似乎听懂宋月兰的话，立刻从墙头跳下来小跑的宋月兰的脚边卧倒。

    “咪——”

    宋月兰有些好笑，她扯下一块鱼肉丢给它。

    橘猫一口咬住，直接跑走了。

    宋月兰急道：“你还没让我摸摸呢。”

    可惜橘猫已经跳到墙头了，它甚至还转头朝着宋月兰挑衅的甩甩尾巴。

    秦砚把桌子搬出来放到院子里面。

    宋月兰特意把鱼烤的时间长一点，干干的吃起来才香。

    砂锅里面的粥也煮好了。

    宋月兰把烤鱼放进盘子里面：“开饭。”

    清蒸的小海鲜不用蘸料，直接吃就是鲜甜的味道。

    宋月兰打开一只螃蟹盖，这螃蟹很肥。

    蟹黄都凝结橙色的块了，又香又鲜。

    秦砚对海鲜的兴趣不是很大，但是他还挺喜欢看宋月兰吃。

    他给对方剥壳，蟹肉剥离出来直接放进盘子里面。

    宋月兰也不像之前那样拘谨，有人帮忙剥蟹还是很幸福的，一口就可以吃掉螃蟹的精华。

    秦砚低头喝粥。

    蛋黄和虾仁已经把白粥染成了金黄色。

    每一口粥都能吃到蛋黄沙沙的口感，咸蛋白正好调和了粥的咸淡。

    虾仁的火候恰到好处，因为最后才放的虾仁，砂锅的余温烫熟的虾肉。

    吃到嘴巴里面都弹牙，又鲜又嫩。

    秦砚：“好喝。”

    “吃饭呢？”一位四十岁出头的中年女子站在院墙外面招呼。

    秦砚起身：“田婶。”

    宋月兰跟着站起来：“田婶。”

    田婶：“我听你叔说你今天带着媳妇过来了，特意过来看看。”

    说着她走进院子，拿出一大袋子的东西放下。

    “里面都是自家晒得海鲜，别嫌弃。”

    不等秦砚拒绝，田婶接着道：“小秦，你不吃，还有你媳妇呢。”

    “次次来了，你都不要，这次怎么也要收下。”

    “要不真和婶子见外了。”

    看着宋月兰一脸茫然，田婶解释道：“多亏小秦，我们家大石才考上的大学。”

    “每次来，他都不要东西，婶都不知道该怎么谢谢他。”

    岛子的教育比外面落后很多，他家大石当时复读第二年，正好碰见了秦砚来岛子。

    秦砚介绍他去了外面一家高中，大石才最终考上大学。

    大石回来告诉她，校长看见是秦砚的信，直接就让他读书了。

    这是天大的人情，她不能不谢。

    秦砚：“大石本身读书也很好。”

    他当时了解过大石的成绩，才写了那封信。

    田婶：“那还不是你帮忙。”

    宋月兰：“田婶，我刚熬的粥，你拿回去吃。”

    砂锅里面还有粥，她盛了一大碗蛋黄虾仁粥让田婶带回去尝尝。

    田婶接过一大碗粥：“看着卖相就好。”

    正好她也没做饭，她和老田晚上喝碗粥就行了。

    田婶把热乎的虾仁粥递给老田。

    老田好奇：“哪里来的粥？”

    田婶：“小秦媳妇给的。”

    老田低头喝了一口米粥，眼睛闪过一丝的惊艳：“真不错。”

    米香浓郁，虾仁弹牙，蛋黄咸香，没想到咸蛋黄可以和虾仁粥放在一起吃。

    但是两者搭配起来，有一种出乎意料的美味。

    田婶喝了一口粥点点头：“小秦媳妇厨艺真好。”

    “明天我去问问她是怎么做的。”

    咸鸭蛋和虾仁家里都有，她就从来没想到过这样的吃法。

    吃过晚饭，天色暗下来。

    岛子现在有的地方还没通电。

    油灯晃动，宋月兰烧了一点热水泡脚。

    接着她听见一阵猫叫的声音。

    秦砚提着一只橘猫走进屋子。

    那橘猫在他的手里格外听话，乖兮兮的被他捏着后颈。

    看见宋月兰立刻：“咪~”

    秦砚：“偷吃，被我发现了。”

    厨房还剩了一点烤鱼，他们没吃完，这猫就又跑回来偷吃。

    宋月兰接过猫刮刮它的鼻子：“吃了我的鱼，还想跑？”

    说着就开始揉着它的脑子开始撸猫。

    宋月兰前世姥姥家里养过一只猫。

    那猫的年龄跟她差不多大，最后猫咪去世的时候，她伤心了很长时间。

    那橘猫任由宋月兰摸着，偶尔抬头看看秦砚咪上两声。

    只是看着秦砚不理它，又可怜的叫着两声，根本没有白天吃烤鱼的嚣张气焰。

    宋月兰把大橘的全身都摸了个遍，直到大橘猫急得喵喵叫，不让她占便宜了。

    她才慢悠悠的把它喂饱，让它回家。

    她打了一个哈欠：“睡觉吧，砚哥。”

    这个屋子里面砌了一个炕，这炕极大，足够躺上四个人。

    秦砚点头。

    这时候突然门外响起一阵狗叫的声音。

    接着听见一个女人的哭喊声：“孩子，昏过去了，我要去医院，帮帮我。”

    宋月兰立刻清醒过来：“发生什么事情了。”

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