第45章 当厨神的第四十五天 当厨神的第(3/3)

    &esp;&esp;“你怎么老是跟二姐他们家过不去，他们也没得罪你啊。”

    &esp;&esp;“你这话说错了。”宁青衡打断宁中恒的话，“你二姐是没得罪我，但我就看不惯他们一家，蠢得挂相，人家是没机会可以往上爬，他们家是有机会都不想往上爬，我看不起他们有什么不对的。再说，我素来说他们家的话哪一句话说得不对，就说今天晚上，你知道他们请什么厨师吗？请一个小姑娘当主厨，哦哟，这是咱们家寿宴，得亏今晚上亲家都没来，不然脸都要丢光了。”

    &esp;&esp;“二姐二姐夫自己又有争今年办寿宴的机会，又不好好搞，你说我能看得惯他们吗？”

    &esp;&esp;“我早早就预定了日料，还带了清酒来，小弟，今晚上要是吃不习惯可别勉强自己，留着胃口等日料。”

    &esp;&esp;宁青衡笑眯眯地说道。

    &esp;&esp;宁中恒道：“不管怎样都好，今晚上您可别再说那些话了。”

    &esp;&esp;“行了知道了，知道了。”宁青衡没好气地答应。

    &esp;&esp;寿宴在八点开始。

    &esp;&esp;严时语通知赵银芝他们可以了后，一家二十来口人转移到大餐厅那边去，那边有一张招待客人用的餐桌。

    &esp;&esp;宁毅朋友多，国内国外的都有，又喜欢热闹，因此家里特别准备了一张能容纳二三十人的餐桌。

    &esp;&esp;众人一一落座后，齐飞扬等人先上冷菜。

    &esp;&esp;酸菜拌海蜇、蓝莓山药、捞汁白芦笋文贝跟鸡头米拌蜜豆一道接着一道上。

    &esp;&esp;用的餐盘是他们这里提供的钴蓝描金白瓷盘，摆盘极其精美。

    &esp;&esp;蓝莓山药色泽艳丽，拌海蜇清清爽爽，白芦笋纤细极脆，像是春日一抹纯白，搭配文贝后，透着一股子清新春意；鸡头米拌蜜豆更不必说。

    &esp;&esp;新鲜的鸡头米干吃都鲜甜得很，搭配上蜜豆是相得益彰。

    &esp;&esp;冷盘每道菜都有四份。

    &esp;&esp;宁远志的小孙女才刚上幼儿园，正是贪玩爱吃的时间，见到蓝莓山药，迫不及待地先动勺子。

    &esp;&esp;他爸妈拦都拦不住，小孙女吃了一口山药，夸张地哇了一声，指着蓝莓山药道：“太公，爷爷奶奶，爸爸妈妈，你们赶紧吃这个，好好吃啊。”

    &esp;&esp;“小雯。”他爸语气里带着呵斥，“要等大人都动筷子才能吃。”

    &esp;&esp;宁毅笑道：“今几个也没外人，不用讲究这么些，孩子怕是饿坏了，你们也别拘着，又不是在外头，该吃的就吃，讲究那么些干嘛。”

    &esp;&esp;他说这话的时候，齐飞扬等人端上热菜上来。

    &esp;&esp;醉蟹造型极其优美，以渔翁垂钓为造型，严时语的刀工刻出了栩栩如生的孤舟、渔翁跟鱼篓，钓竿下的醉蟹呈现胭脂红、蜡石冻褐，那红的是蟹黄，褐的是蟹肉，用酒腌制，轻轻嗦一口，舌尖鲜香甜三味俱全。

    &esp;&esp;芙蓉鱼肉蟹黄羹卖相像是宋嫂鱼羹，吃起来味道却截然不同。

    &esp;&esp;紫菜鱼卷、烤乳鸽……

    &esp;&esp;随着一道道热菜送进餐厅，香味弥漫开来，众人被引得垂涎三尺。

    &esp;&esp;宁琳心里还疑惑，林管家还说宁望舒他们请来的厨师不靠谱，可是看这些摆到台面上的菜色，色香味俱全，便是在□□用餐，规格也不过如此。

    &esp;&esp;这哪里不靠谱了？

    &esp;&esp;等到佛跳墙上桌，刚掀开盖，那一道金光闪过，众人更是齐刷刷惊呼出声。

    &esp;&esp;宁远志妻子张一梅捂着眼睛，等闪光过后，她定睛一看，那佛跳墙的成色一看就贵，巴掌大的鲍鱼、生猛刺参、天九翅，还有那润泽的金色汤底。

    &esp;&esp;张一梅忍不住跟宁望舒打听：“望舒，你们这桌菜色破费不少啊，这佛跳墙这么一盅都不便宜吧。”

    &esp;&esp;宁望舒等人也很震惊。

    &esp;&esp;听见大嫂这么问，宁望舒也不知道该怎么回答，只能说：“还行，没多贵。”

    &esp;&esp;有些食材是他们自备，提前送过去的，有些食材则是严时语帮忙买的。

    &esp;&esp;七七八八加起来，这一盅佛跳墙算原材料，也就六千块。

    &esp;&esp;别看六千块多，要知道，这一份是预备了二十多人的量。

    &esp;&esp;“请让一让，我们还有菜上呢。”

    &esp;&esp;齐飞扬听得客人感叹，心里头舒服多了。

    &esp;&esp;严时语的手艺哪还有得说。

    &esp;&esp;一道一道菜陆陆续续送了上来。

    &esp;&esp;一开始，是小孩子忍不住先动筷子，紧接着张一梅等人也都忍不住品尝了下，张一梅先吃的是龙虾伊面，造型澎湃的龙虾伊面上桌时鲜味十足，底下垫着的伊面才是精华所在。

    &esp;&esp;伊面偏干，吸了龙虾汤汁，比龙虾肉还美味。

    &esp;&esp;“最后一道菜，灌汤黄鱼。”

    &esp;&esp;最后一道菜是严时语亲自端着送上桌子来的。

    &esp;&esp;那巨大的餐盘上桌时，众人都吃了一惊。

    &esp;&esp;“好大的黄鱼！”宁中恒惊道：“这得多少斤啊？”

    &esp;&esp;宁望舒唇角勾起，赵银芝道：“小舅，这一条是野生的，刚好六斤。”

    &esp;&esp;赵银芝指着严时语介绍道：“这位就是今天的主厨严厨师了，严小姐别看年轻，手艺真的没的说。”

    &esp;&esp;严时语对着众人点了点头。

    &esp;&esp;她取出一双白玉雕花筷子递给宁毅，“宁老先生，这道灌汤黄鱼请您下第一筷子。”

    &esp;&esp;宁毅饶有兴趣，他站起身来，接过筷子，“下在哪里合适？”

    &esp;&esp;“哪里都行。”严时语道，并且示意林管家把餐厅的灯光调暗。

    &esp;&esp;宁毅看了看那条大黄鱼，想了想，在鱼腮处落筷，说来也怪，这条灌汤黄鱼上桌时味道并不突出，宁毅戳破鱼皮后，只觉得筷子下的鱼肉嫩的像是一张纸，一戳即破，更妙的是，里面的汤汁汩汩流动了出来，落在餐盘当中，在众目睽睽之下，汤汁流动过去，光亮渐渐明亮起来，鱼尾仿佛徐徐摆动。

    &esp;&esp;众人忍不住惊呼出声。

    &esp;&esp;宁中恒的女儿宁舒拿着手机录制，惊得叫出声来，“好漂亮！”

    &esp;&esp;的确漂亮。

    &esp;&esp;即便知道是餐盘底下的灯光效果，也让人觉得像是一幅美景。

    &esp;&esp;更何况，这灌汤黄鱼的香味是真香。

    &esp;&esp;作者有话说：

    &esp;&esp;无

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