第37章 牛肉丸芹菜粒牛骨汤(2/3)
没多一会就坐正了,眼里满是不可思议。
时春晓的饺子皮擀得又薄又透还有任性,她拿了一张皮放在左手掌心,给大家做示范。
李小满在学校本来就不爱学习,上下左右几个字他都没学会呢,之前因为食堂难吃更是有一周没去上课。
“好难写啊,这你也会写啊,”李小满惊呆了,这居然不是在画画。
大家不是同学吗?都是小班的,怎么时文馨在写的这些字,他一个也没见过!
春晓长嘘一口气,用手背擦了擦额头沁出的汗,确实是累,有时候说男女搭配,干活不累,还是有道理的。
孙姐拍了他的头一下,这馋小子,都还是生的呢就在这闻闻是不是好吃的了。
“就像这样,姑姑这里准备了两种馅料,这个是玉米胡萝卜猪肉的,这个是韭菜猪肉馅的,你们看看想吃什么,就做什么样的哈!”
小(2)班的人永不服输。
“刘丽妍是我们班最聪明的女孩子了,大家都说她是蓝天幼儿园小班最聪明的孩子,她也会写自己的名字,但是你的名字比她的难好多啊,你肯定你她还聪明。”李小满情不自禁就把心理想的给说了出来。
他赶紧把嘴巴闭上,闭得紧紧的,然后用手把嘴巴捂住了,同时假装很忙的样子,眼睛开始在这个房子里到处看,就是不看时文馨。
“来包饺子啦,”时春晓把两种饺子馅端出去,饺子皮和盘子都端出去,立刻就招呼大家一起来包饺子。
“我的名字,”时文馨把每个字都念给他听。
精巧得让李小满想喊一句“妈妈,我们买个新房子吧,就照着这个样子买。”
刚刚听春晓在厨房的动静,就知道今天肯定的东西肯定好吃。
她的名字那么好听,一定得写好看了,要是写得歪歪扭扭的,一点也不好看,楼上的那些哥哥会以为她的名字就是不好听也不好看的。
“馨馨是不是第一次包饺子啊?姑姑来教你们包饺子,你们先去洗个手,洗完了过来,姑姑给你们示范,如果会包,今天就可以吃到自己包的饺子了哦!”
时春晓把面团揪成一小团一小团,一个个擀,时春晓擀出来的面皮一张张圆得就像农历十五晚上的月亮。
个子小小的,就这么趴在桌子边缘,提溜着眼珠子看着姑姑。
可惜这也不是有了蛮劲就一定做得好的事情,怎么用力,轻重缓急,到什么程度,都有讲究。
时春晓把东西搬出来时,看到的就是这么个场景——两个孩子一个是真忙,一个是装忙。
李小满也凑了过来,只是,相比较于文馨看着姑姑,他是凑近了闻一闻,看看是不是好吃的。
所以两个人,一时之间谁也没搭理谁。
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时春晓也是以前做酒楼师傅时,有机会去培训了,才能到各地去看当地美食是怎么做出来的。
孙姐看时春晓把东西抬出来了,立刻就上前去帮忙,笑得嘴巴都合不上了。
因地制宜,靠山吃山靠水吃水。
一道道美食里,寄托的早就是人对生活的美好向往,再有果腹后的艺术追求了。
何况她想学习的,是自己的名字,所以,时文馨三个字,都要学习。
第二个字还好,笔画少,但是,另外两个字是什么?
刚刚玩游戏他已经很是震惊了,两个人玩的是搭房子的游戏,有许多块三角板和四边形板,用这些来搭建自己的房子。
这个笨蛋。
再有艺术品一样的文思豆腐,《御香缥缈录》记录的慈·禧爱吃的镶银芽……
越是了解得深刻,时春晓对美食就越是敬畏。
时文馨真的不是在画画吗?
昨晚时春晓才教她的,孩子这会写的已经比昨晚好很多了,但是字复杂,一笔一划的,写得还是慢。
但是他忍住了,他是小(2)班的,小(2)班的怎么可以不如小(1)班的呢?
听到可以吃自己包的饺子,两个孩子开心得立刻就去打肥皂洗手了。
文馨继续写她的名字,希望下次遇到楼上的小哥哥的时候,她就可以把自己的名字好好写给楼上的小哥哥看了。
难得还有孩子一起来他们家里了,人多热闹,一起包饺子。
李小满只是偷偷地,又看了看文馨搭建的那个房子一眼,努力把这个房子给记在心里,晚上回去他就用他家里的积木板搭一个。
这么想这,她手上的动作没停,力量感和美感兼具,且注入了牛肉里,不过五分钟的时间,牛肉就被她捶打成了泥。
中华上下五千年,劳动人民的智慧,在吃上面体现得淋漓尽致。
时文馨巧妙地用了不少的三角板,在房子的楼上搭建了一个小阁楼,还在院子里也做了个三棱柱的雕塑,房子看上去好看极了。
时文馨听姑姑那么一喊,一下子就跑过来了。
周末包饺子就是又能吃又能玩啊!
食不厌精,脍不厌细。
李小满拿出了全身的本事,力求要建造一个比时文馨更大,更牢固,更漂亮的房子。
时春晓出来时,就看到文馨正在写字,李小满就在一旁支着下巴看着。
为了防止饺子皮粘连,擀好了一张她就撒上些玉米淀粉,没多一会,就擀了一小叠出来了。
回想着之前经历的事情,过去种种,仍然历历在目,时春晓只感谢自己和美食的缘分可以这么深,如果可以做一辈子的美食,吃一辈子的美食,那这辈子无论怎么过都值了。
这会看文馨在在写字,一开始还支着下班,只是漫不经心。
再有根据时令做的各色清粥小菜,当时来汕市,这的鱼饭就让她大开眼界,若是品种齐全的,可以有一百多种鱼供食客选择。
做牛肉丸和饺子馅不同,越是烂成一滩泥越是好,这样吃起来丸子细腻弹牙,时春晓又暴力捶打了十分钟,直到这肉泥已经发出了“啪啪”黏糊的声音,她知道这是敲打到位了。
等她把牛肉丸也打好了,就差捏丸子了,面团正好醒发好了。
但是,现在看时文馨写的这几个字,他是真不会啊!
厨房里的牛骨汤咕咚咕咚冒着热气,房子里满是牛肉汤的奶香味。
等说完了这句话,李小满才发现自己说错话了,怎么可以把心里话给说出来了。
文馨这会就趴在桌子边上,练习写她的名字。
并成为了汕市这一片区域声名远播的美食之一。
结合当地特色做的消暑佳品,像是她去蜀地看到的凉虾和冰粉。
她可不能搭理这个笨蛋,如果和笨蛋较劲,那她不就是比笨蛋还要笨的大笨蛋了吗?
时文馨抬起头了看了看他,小(1)班的人永远都比小(2)班的人聪明。
再抬头看了看时文馨做的呢,竟是比他的还要好看的多。
哼,难道他还能学不会?
“你写的是什么?文文。”
美食真是,一门粗糙又精细的科学啊!
剁得那么大声,那么辛苦,不敢想象今天的饺子和牛肉丸该是多么好吃。
他努力了一把,搭建了一个双层小洋房出来,很是满意。
时春晓往牛肉泥里加入蒜酥,冰水,少量木薯淀粉用于定型,除了蒜酥不加任何调味料,保留原汁原味,做出来的丸子才是最好吃的。